Découvrez ces astuces pour recycler la peau du citron
Découvrez ces astuces pour recycler la peau du citron Lorsque vous utilisez des citrons dans votre cuisine pour préparer des plats délicieux ou des boissons rafraîchissantes, ne jetez pas leurs peaux tout de suite ! La peau de citron regorge de saveur et de nombreux usages pratiques, ce qui en fait un ingrédient polyvalent et écologique. Vous aimerez aussi lire : Trois ingrédients simples pour une maison qui sent bon Voici quelques astuces pour recycler la peau du citron et en tirer le meilleur parti : 1. Zesteur de citron La peau de citron est riche en huiles essentielles qui contiennent une grande partie de la saveur du fruit. Utilisez un zesteur ou une râpe fine pour prélever la fine couche colorée de la peau de citron. Le zeste de citron peut être utilisé pour aromatiser une variété de plats, des pâtes aux gâteaux en passant par les salades. Ajoutez-le à vos recettes préférées pour une touche d'agrume fraîche et parfumée. 2. Infusion de citron Vous pouvez